SDEN2 - Wijnoorkonde

Deze wijncursus voor beginnende wijnliefhebbers en professionals. In vijf avonden maakt u kennis met de belangrijkste wijngebieden en leert u de belangrijkste technieken van het wijnproeven.

Over de hele cursus proeft u per avond 6 tot 8 wijnen: uw wijnkennis neemt toe en u leert steeds meer wijntermen. De cursus kunt u afronden met het landelijk erkend examen SDEN2.

Kosten: € 330,00

De prijs is incl. BTW en excl. het examen en het lesboek "Ik weet meer van wijn" €40,00 excl. verzendkosten. 

De cursus Wijnoorkonde (SDEN 2) bestaat uit vijf avonden. De lesavonden duren van 19.30 tot 22.15 uur. De eerste cursusavond is van 19.15 tot 22.15 uur.  Enige uitloop is mogelijk.

Avond 1

• De smaak van wijn (H1)
• De smaak van druiven (H2)
• Wijnen uit de Nieuwe Wereld (inclusief proeverij)

Avond 2

• De druif en zijn omgeving (H3
• Wijnen uit Noord-Frankrijk: Alsace, Loire, Bourgogne en Champagne (inclusief proeverij)

Avond 3

• Van druif tot wijn (H4) 
• Wijnen uit Zuid-Frankrijk: Bordeaux, Lanquedoc-Roussillon en Rhône (inclusief proeverij)

Avond 4

• Wetgeving (H6)
• Omgaan met wijn (H7)
• Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italië (inclusief proeverij)

Avond 5

• Wijnen uit Spanje, Portugal (inclusief proeverij)
• Wijn & spijs (H7 aan tafel)
• Evaluatie

ter voorbereiding op de lessen en het eventuele examen SDEN2 (apart te boeken), wordt er een zelf-studie van ca. 1,5 uur per week gevraagd (incl. proeven)

De cursus wordt eens in de tijd gegeven, op een nog nader te kiezen locatie, en met voldoende aanmeldingen (minimaal 6 personen). Houdt u vooral mijn website en socials in de gaten. Heeft u zelf een groep van minimaal 8 personen die de cursus willen doen? neem dan contact op.